特別注意：EUは果汁への砂糖成分の添加を禁止しています

最近、欧州理事会は「果汁に砂糖成分を加えることは違法」とする新たな規制を可決した。この規制はすべての EU 諸国とすべての製品に適用されます。これは、ジュースに砂糖を加えることが禁止されることを意味します。

新しい規制の主な変更点は、果汁に砂糖成分を加えることが禁止されたことです。従来、外因性の糖分が添加されているかどうかは、製品に「糖分無添加」と表示されているかどうかで判断されていました。新しい規制が施行されると、この文言はラベルに表示されなくなります。たとえばトマトジュースを例に挙げてみましょう。新しい規制によると、トマトジュースの管理は、現在の一般食品法の管理からジュース管理に移行されます。

さらに、新しい規制では、ジュース製品の説明には、ジュース製品の製造に使用された果物の名前を含める必要があることが明確にされています。 3 種類以上の果物から作られたジュース製品の場合、ラベルには各果物の名前の代わりに「複数の果物」を使用できます。4 種類の果物 (ブラックカラント、グアバ、マンゴー、パッションフルーツ) から作られたジュースの場合、可溶性固形分の値を表示する必要がある場合は、食品コーデックス規格の要件に従って表示する必要があります。

これを受けて浙江省蕭山検験検疫局は、輸出貿易リスクを回避するため、欧州に輸出するフルーツジュース会社に対し、フルーツジュースへの砂糖成分の添加をやめるよう注意を促した。