3.5元のアイスカップの裏にある消費の低下：なぜホワイトカラー労働者は自分でアイスドリンクを作るのが好きなのか？

なぜ氷は商品になったのでしょうか？なぜホワイトカラーの労働者は自分でアイスドリンクを作るのが好きなのでしょうか?なぜアイスカップは中国で人気があるのでしょうか？その背景には人々の消費の低下の表れがある。この記事を読んで、ホットアイスカップの商業的現象を理解しましょう。皆さんにインスピレーションを与え、インターネット上の友人に勧めていただければ幸いです。

「数年後、銃殺隊に直面したアウレリアノ・ブエンディア大佐は、父親に氷の探検に連れて行ってもらった遠い午後のことを思い出すだろう。」

何年も経ってから、数個の氷が入ったプラスチックカップが3.5元で売れるとは誰も想像できなかっただろう。

最近、#3.5元でアイスカップを買っているのは誰#がWeiboで人気検索になっています。ミネラルウォーターはたった2元なのに、氷が数個入ったカップが3.5元もかかるのはなぜかと不思議に思う人も多いでしょう。誰が買うんですか？

存在は合理的です。これを「暗殺者」と考える人もいれば、非常に費用対効果が高いと考える人もいます。

昨年の夏、職場で同僚が午後にコンビニエンスストアにアイスコーヒーを買いに行き、会社に戻って無料のコーヒーマシンでアメリカンコーヒーを淹れてアイスカップに注いでいるのを知りました。彼は冷たいアイスアメリカンコーヒーを飲むのにたった2、3ドルしか使わなかった。

意外にも、昨年はニッチな消費者行動だと考えられていたものが、今年は日常的な行動となっている。

これがアイスカップが人気の理由だと思います。労働者や中流階級にとって、これは消費の向上ではなく、むしろ低下である。

昔はスターバックスで午後のコーヒーを飲むには30元以上払わなければなりませんでしたが、その後ラッキンコーヒーでは9.9元に値下げされ、今では涼しさと満足感も得られるアイスアメリカンコーヒーを飲むのに必要なのはたったの3.5元です。

アイスカップはここ2年間登場していませんでしたが、確かにここ2年間で人気が出ました。

天眼茶のデータによると、2024年6月16日現在、「製氷工場」というキーワードで検索できる既存企業は2,033社あり、そのうち約490社は過去3年間に設立された新興企業であり、144社は設立から1年未満である。これは、製氷業界が近年大幅に成長したことを示しています。

広州氷力達食品有限公司は製氷分野のリーディングカンパニーです。同社のアイスカップ製品の3つのブランド、Binglida、Bingmas、Jingchengは、多くの有名ブランドと長期にわたる協力関係を築いています。関係者によると、アイスカップ市場の潜在力と需要の大きさを示すものとして、年間販売量は2022年の100万杯から200万杯、2023年には5000万杯へと急増するとみられる。

小紅書にはアイスカップに関する書き込みが4万件以上あり、さまざまなDIYガイドが次々と登場している。

アイスカップはなぜ人気があるのでしょうか？まずはBingのビジネスの歴史を見てみましょう。

1. 氷はどのようにして商品になったのでしょうか?

暖かさと同様に、寒さも人間の基本的な欲求です。寒い天候では、人々は暖を取るために火を必要とし、暑い天候では、人々は涼を取るために氷を必要とします。

19 世紀初頭、避けられない熱帯の湿気に苦しむカリブ海紳士の悲劇的な体験が、若きフレデリック・チューダーにインスピレーションを与えました。彼は非常に大胆かつ非常にばかげたアイデアを持っていました。もし氷を寒い北から西インド諸島まで輸送することができれば、巨大な市場が生まれるだろう、というアイデアです。

チューダーの考えでは、氷はボストンでは価値がないが、ハバナでは値段のつけられない宝物になるだろう。

チューダーは行動を起こし、マダガスカル号という名の3本マストのスクーナー船を雇い、ニューイングランドの凍った湖の氷全体をリオデジャネイロまで輸送した。

この大胆な行動により、彼は世界的な氷貿易の先駆者となっただけでなく、「氷の王」としての名声も得ました。チューダーは、その大胆さと粘り強さで北から熱帯まで氷を輸送することに成功し、世界的な氷貿易の基礎を築きました。

現在では、「百年の孤独」でブエンディア大佐が見た氷は、「氷の王」がもたらしたものである可能性が高いようです。

1844 年、ジョン・ゴリーは最初の製氷機を発明しました。これは当初、黄熱病の患者の治療に使用されました。彼の発明は圧縮空気を利用して氷を作るもので、製氷技術の基礎を築きました。

1873年、カール・フォン・リンデは製氷技術を改良し、より効率的な冷凍装置を開発し、大規模な人工氷の生産を可能にしました。これらの技術の進歩は、医療や食品保存のニーズを満たしただけでなく、氷の広範な商業化への道を開きました。

20 世紀初頭までに、人工氷が天然氷に取って代わり、アメリカの家庭で一般的になりました。冷蔵庫の発明と普及により、家庭での製氷が便利かつ経済的になりました。氷は飲み物を冷やすだけでなく、食品を保存するためにも使われます。

その後、カップに氷を入れてワインや飲み物を加えるのが、アイスドリンクを作る一般的な方法になります。

今日、映画の中で、アメリカ人がウイスキーやウォッカ、その他の外国の酒に氷を入れるのをよく見かけます。彼らにとって、これは自然なことなのです。

氷カップの出現は理解するのが難しくありません。ただ、氷を入れるガラスのコップをプラスチックのコップに置き換えただけです。

東アジア、特に日本と韓国では、アイスカップは昔から夏の必需品となっています。智眼璜産業研究院のデータによると、日本のコンビニエンスストアにおける使い捨てアイスカップの年間消費量は25.7億杯に達し、アイスカップは飲料と同様に大衆消費財となっている。

夏には、アイスカップはコーヒーからお茶、各種ソフトドリンクまで、あらゆる種類の飲み物を冷やすために広く使用されており、消費者に深く愛されています。

2. なぜアイスカップは中国で人気があるのでしょうか？

過去の多くの事実が、日本や韓国で人気があった製品は中国でも人気があることを示しています。アイスカップは2010年代半ばから後半にかけて日本と韓国で人気を博しました。では、なぜ今年中国ではアイスカップがこんなに人気なのでしょうか?

1. 若い世代の新たな要求

アイスカップの人気は、現代の若者の消費需要の変化と密接に関係しています。中国には飲料水に関する伝統的な考え方がいくつかあり、そのうちの主なものは 2 つあります。

1. 氷水を飲むのは健康に悪い：伝統的な考え方では、氷水を頻繁に飲むと健康に悪影響を及ぼし、胃腸の問題を引き起こす可能性があると考えられています。関節炎などの老年病も、若いときに氷水を飲むことと関係があると考える人もいます。
2. 沸騰した水は体に一番良いです。中国人は昔から沸騰した水を飲むのを好んできました。夏でも、沸かした水を飲むのが伝統的考え方です。このコンセプトは、数百億元規模の「沸騰水」市場の誕生に貢献した。

これらの概念は過去に人々の飲酒習慣に大きな影響を与えてきました。しかし、科学的知識の普及と現代医学の発展により、現代の若者はこれらの伝統的な概念に疑問を持ち、再検討し始めています。

ソーシャルメディアやさまざまな科学普及チャンネルを通じて、アイスドリンクは身体に明らかな害を与えるのではなく、むしろ快適で爽快な体験をもたらすことが徐々にわかってきました。

氷に関する科学的理解は、アイスドリンクがますます人気になっている理由であり、アイスカップが人気を博す基本条件でもあります。

氷は、前の世代では考えられなかった、若者にとって夏の必需品となり始めています。

2. DIY文化が人気

ファッションアクセサリーでも日用品でも、若者はDIYを通じて常に独自の個性とスタイルを与えることができます。 DIYは若者の遺伝子に刻み込まれています。

アイスドリンクの場合、DIY は個性を表現する手段であるだけでなく、楽しい体験やソーシャル共有の機会にもなります。

さまざまな飲み物、酒類、シロップ、ジュース、氷を選ぶことで、若者は自分の好みや嗜好に完全に合ったユニークなアイスドリンクを作ることができます。多くの人が、さまざまなドリンクの組み合わせを自分で作って、独自のスタイルとテイストを表現しています。

ボトル入りのドリンクはどれも同じですが、DIY アイスドリンクは 100 万分の 1 です。

氷の王様フレデリック・テューダーが氷を商品化して以来、氷はカクテルなどの飲み物に欠かせないものとなりました。欧米の若者も、ウイスキーやウォッカに氷を入れる爽快感に憧れている。

DIYアイスドリンクは、おいしい味を楽しむだけでなく、実践的な楽しみでもあります。コンビニで氷を買って、お好みの飲み物を入れてください。作るというシンプルなプロセスが大きな満足感をもたらします。これにより、若者はヨーロッパやアメリカの流行の生活を送っているという感覚を味わうことができます。

DIY アイスキューブは楽しい交流の手段にもなっています。

人々は独自の氷の作品やDIYの過程を投稿し、友人とアイデアや経験を共有しています。この共有行動は、アイスキューブ DIY 文化の人気も促進しました。

小紅書などのソーシャルプラットフォームでは、DIYアイスキューブに関するガイドノートやクリエイティブなビデオが多数登場しています。これらのコンテンツは、人々にアイスキューブを作るためのインスピレーションを与えるだけでなく、DIYアイスキューブのトレンドをリードします。

3. 中流階級の消費の低下

多くの人にとって、アイスカップの値段は安くはないが、中流階級にとってはお金を節約できる道具だ。

韓国では、袋入りのコーヒーを氷の入ったカップに注ぐ習慣が長年親しまれてきました。この自家製アイスコーヒーのコストは、コーヒーショップで購入するよりもはるかに安く、少なくとも 2/3 のコストを節約できます。

中国では、一体誰が1杯3.5元で氷を買っているのでしょうか？私の観察によれば、購入者のほとんどはオフィスで働くホワイトカラー労働者です。

記事の冒頭で述べたように、かつてはオフィスワーカーはスターバックスのコーヒー一杯に1日30元以上を費やしていたかもしれないが、今ではわずか数ドルで自家製アイスコーヒーを買うことができる。

もちろん、コーヒーだけではありません。 DIY アイスドリンクのコストは、完成品よりもはるかに低くなります。たとえば、バーでカクテルを飲むと、通常は少なくとも数十ドルかかります。ワインを1本買って氷のカップで淹れると、同じ値段で少なくとも10杯は淹れることができ、1杯あたりのコストはわずか数ドルで済みます。

したがって、アイスコーヒー1杯3.5元は高いように思えるかもしれないが、コーヒーやアイスドリンクを自分で作る中流階級の消費者にとっては、非常にお得だ。

それで、消費は崩壊するまで落ち込んだのでしょうか?まだ。魔法瓶のカップに氷を入れて職場に持参する人が増えています。こうすれば、オフィスのコーヒーマシンを使って、1 円も使わずにアイス アメリカン コーヒーを無料で飲むことができます。今後、ソーシャル ネットワーク上でこのようなコンテンツがますます増えていくことが予想されます。

氷の商業化から普及までの道のりを振り返ると、フレデリック・テューダーの大胆な試みから製氷機の発明、そして今日のアイスカップの普及まで、氷は常に私たちの生活の中で重要な役割を果たしてきました。

アウレリアーノ・ブエンディア大佐が見た氷は新しく、神秘的で、過去と未来をつなぐものでした。今日、氷は私たちの日常生活の一部となっています。

おそらく何年も経って、アイスカップが人気だった時代を振り返ったとき、消費が下がった様子がとても興味深いことに気づくだろう。

著者: 荀孔

出典: WeChat公式アカウント:「Xunkongのマーケティング啓示 (ID: xunkong2005)」