景気回復とバレンタインデーの好機を捉えて、「eコマースフラワー」に明るい未来はあるのだろうか？

生活水準の向上や若い消費者の生活の質への関心の高まりにより、消費は生存志向の消費から体験志向の消費へとシフトしており、花卉市場が注目を集めています。オンラインとオフラインの両方で新しい小売業が台頭するにつれ、花は徐々に贈り物から優雅なライフスタイルを反映するものへと進化してきました。一緒に見てみましょう。

西洋の愛好家たちの到来により、各地の花小売市場が活況を呈している。実際、今年は元旦以降、国内の生花切花市場は比較的高い価格を維持し続けた。春節2日目から花の価格は再び上昇し、高値時期が例年より1週間以上早くなり、バレンタインデーに向けた好調な市場環境が生まれ始めている。現在、高級主流の赤いバラ1束の価格は100元を超えています。

2023年のバレンタインデーの市場見通しについて、業界関係者は「価格が高騰するのはあくまでも普通」だが、過去2年間のような「超高値のバラ」は見られなくなるだろうと話している。

01 2023年もバラ経済は好調を維持する

バラは人々の手に香りを残し、龍頭の人々に春の枝を送ります。歴史を通じて、中国でも海外でも、花を贈る伝統は常に、優しさ、憧れ、別れ、賞賛などのより深い感情と結びついています。バラは高価でも「恋人たちの情熱」を止めることはできない。

2023年に約束通り到来したバラは、バレンタインデーに売り上げのピークを迎えた。オフラインチェーンのスーパーマーケットは花卉のビジネスチャンスに気づき、すぐに参入しました。メトロはサムズクラブとヘマフレッシュに加え、昨年12月に花卉市場にも参入し、仕入れ量は年明け前の週3万店以上から7万店以上にアップグレードし続け、ほぼ3倍に増加した。

2023年元旦以降、国内の生鮮切花市場は比較的高値を維持している。旧正月の2日目から、花の値段が再び上昇しました。高値時期が例年より1週間以上早く到来し、バレンタインデーに向けた好相場環境が整い始めている。現在、高級主流の赤いバラ1束の価格は100元を超えています。

現在、業界はバレンタインデーの「花」市場について概ね楽観的です。花屋の店主は「市場が回復しつつあるのは明らかだ。北部の花屋はすでに仕入れを始めており、南部の花屋も続々と仕入れを始めている。今年のバレンタインデーは好調に始まり好調に終わり、市場の需要は大きい」と語った。

正月市場の活況は確かに端末販売業者に自信を与えており、今年のバレンタインデーは春節から遠い平日に当たるため、贈答用花の需要も急増し、売り上げを押し上げる要因となっている。昆明国際花卉オークション・取引センター（KIFA）オークション部門副部長の李志軍氏も、今年のバレンタインデーオークションのピーク時の取引量は1日あたり400万～460万本になると予想しており、これは前年のデータとほぼ同じだ。

花の価格は比較的高い水準で推移し続けており、市場獲得のために「低価格」と「大量販売」を売りにしてきた一部のライブストリーミング型電子商取引企業に短期的には大きな影響を及ぼしている。中品質のバラの花束の現在の価格は40元以上です。さまざまな花材を「19.9送料無料」や「39.9送料無料」で提供する販売業者にとっては、短期的には取引量に大きな影響が出るでしょう。

バレンタインデーが近づくにつれ、バラの取引量と価格が大幅に上昇しています。 KIFA取引データによると、2月5日のAクラスのバラの平均価格は9.06元、Bクラスは8.68元、Cクラスは7.69元だった。昨年同期の各等級の価格はそれぞれ1本あたり10.41元、9.61元、7.98元だった。前年比での価格下落は大きかったものの、前週からは10％以上上昇した。品種構成から判断すると、バレンタインデーではやはり赤とピンクが主流です。

「Corolla」は赤いバラの品種の中で第1位です。同レベルの商品の各束の価格は、ほとんどが40元から110元の間です。売上のピークが到来すると、価格は上昇し続けるでしょう。 「高源紅」は貯蔵や輸送に耐性があり、比較的新しい品種であるため、栽培者の多くは設備の整った大規模拠点です。価格は「カローラ」より約1週間早く100元を突破した。現在、高品質のABグレード品の価格は1束あたり120元を超えています。

「雪山」シリーズの価格は2月初めには1束30～50元だったが、現在は40～105元に上昇している。 「ダイアナ」の価格は1束あたり60元から115元です。 「プライド」「ラブリー」「カプチーノ」「ファイアーバード」などの品種の場合、高品質の花の価格は1束あたり90〜180元です。

上記は、2023年のバレンタインデーに花ビジネスが活況を呈している縮図です。花には値段がついていますが、その思いには値段がつけられません。ユーザーは愛に対してお金を払うことを選択します。感情に結びつくような日々では、商品自体のプレミアムは取るに足らないものに思え、消費者はそれをより受け入れやすくなります。

電子商取引プラットフォームにおける花の売上高が毎年常に新たな最高水準に達しているのも不思議ではありません。そのため、バレンタインデーにMeituan、JD.com、Dingdong Maicaiなどの電子商取引プラットフォームを開くと、花が少なくとも1つの主要ページを占めることになります。

昨年2月14日、美団は敷居のない花の紅包を開設し、京東は「全城が恋に落ち、愛の速達」というスローガンを掲げ、花の数字の組み合わせによって花製品を分類し、HEMAは「ロマンチックな告白シーズン」イベントを開始し、花、パン、チョコレートなどのカテゴリーのマーケティングを結び付けました。

Daily Youxianの花の販売は、チョコレートなどの甘い食べ物とも関連しています。正午前、ディンドン・マイカイの花のページには、赤いバラ、ピンクのバラ、エバーラスティングフラワーなどのカテゴリーの花が売り切れており、補充が必要であることが示されていました。

02 Eコマースはどこまでも花が咲く「花の道」

かつてはバレンタインデーに大切な人に花を贈るものでしたが、近年では自分で花を買う人が増え、花は贈り物から消費財へと変化しつつあるなど、状況は変わりつつあります。生き生きとした明るいトルコギキョウは、996 オフィスデスクに自然な風味を加えます。バラの優しい香りは、帰宅した労働者に心地よいリビングルームを提供します。カタリナのふっくらとした芽は、大都市の小さな賃貸住宅に明るい窓辺を与えてくれます。

花卉会社の事業が拡大し続け、花の消費シーンがますます多様化するにつれて、より多くの潜在的消費者が惹きつけられるようになります。商務省のビッグデータによると、今年の春節休暇期間中、健康維持のための正月用品、衣類、靴、帽子などに加え、花と緑の植物が最も急速に成長した産業であり、その中でも「花の電子商取引」の市場規模は飛躍的に成長した。

中国研究院の統計によると、国内の花卉電子商取引市場規模は2016年にはわずか168.8億元だったが、2019年には500億元を超えた。2021年には896.9億元に達し、2025年には1500億元を超えると予想されている。

花の電子商取引の人気は、販売面だけでなく、資金面でも高まっています。 IT Orangeのデータによると、2017年から2021年の間に、花の電子商取引分野で50件以上の資金調達イベントがありました。華家や華電世堅に代表される花卉電子商取引企業は、資金調達だけでなく、国内の花卉電子商取引市場の爆発的な成長も歓迎している。花の爆発的な増加により、上流開発の規模が拡大しました。

データによれば、2010年から2018年にかけて、わが国の花卉栽培面積は概ね安定した成長傾向を示しています。中国国家林業草原局が第10回わが国花卉博覧会の記者会見で発表したデータによると、2020年末現在、全国の花卉栽培面積は150万ヘクタールを超えた。

もちろん、この急速な成長は、電子商取引大手の集団的な崩壊にもつながりました。疫病の影響により、花の販売はオフラインからオンラインに移行し、花市場は多くの電子商取引プラットフォームが競争する新たな戦場となった。タオバオやJD.comなどの主要なインターネットプラットフォームは、独自の花卉事業の立ち上げに賭けており、Dingdong Maicai、MissFresh、HEMA Freshなどの生鮮食品ブランドもこの競争に加わっています。

2017年、すでに配送で優位性を持っていたJD.comが主導権を握り、花卉事業部を設立し、オンライン販売に注力した。ユーザーが受け取る花が新鮮で優れた品質であることを保証するために、まず「生花材料」を産地から各地のJD倉庫に輸送し、予冷、刺し、包装などの粗加工を施した後、市内配送で消費者に届けます。 JDは、花業界初の花の保険「安心の花購入保険」も開始した。これは、肉眼で確認できる枝の折れや花びらの腐りなどの状況に対して、オンラインで顧客に直接補償するものである。

負けじと天猫もこの戦場に加わり、天猫スーパーマーケットに花のカテゴリーを立ち上げ、2020年の中国バレンタインデーの前夜に予約を受け付けた。中国バレンタインデーの赤いバラ10本入りパックの予約価格は49.9元で、これは小売チャネルでの毎日の販売価格に匹敵する。 2022年1月の天猫新年祭期間中、雲南省、広東省、山東省などの400の花卉栽培基地と協力し、「花市場」をオンライン化し、商品は産地から直接配送され、最短で翌日に到着します。

同社の計画によれば、将来的には全国各地に独自のコールドチェーン花卉配送倉庫を建設し、消費者に時間単位で「花の配達」サービスを提供する予定だ。盒馬鮮、鼎東麦菜、美団麦菜など、数多くの生鮮食品電子商取引プラットフォームの参入により、花の購入は野菜の購入と同じくらい簡単になった。睡蓮8本は9.9元、多花のバラの花束は19.9元である。

強力な大企業の支援を受けるこれらの生鮮食品電子商取引プラットフォームは、補助金や損失を負担できるだけでなく、大規模な調達を利用してより安い価格で花を入手することもできます。彼らはオンラインになると、比類のない交渉力を持つようになります。公開情報によると、2020年11月に花卉電子商取引市場に参入して以来、鼎東麦菜の花の売上高は数ヶ月連続で前月比30％以上の高い成長率を維持している。

2021年初頭には1日平均販売数が20万個に増加し、5月9日の母の日には50万個が直接販売された。比較すると、華家集団の月間出荷量は2017年のピーク時でも200万件強にとどまった。

価格競争では、「華家」や「獣」などの垂直型花卉電子商取引企業は太刀打ちできない運命にある。幸いなことに、花卉市場の規模は拡大しており、国内の花卉消費者人口は継続的に拡大しているため、「洗練された」製品を追求する垂直型の花卉電子商取引企業は依然として存在意義を持っています。 Roseonly と The Beast は高級ギフト市場に重点を置いています。オフライン店舗を中心に、プリザーブドフラワー、ジュエリー、フレグランス、家庭用品、アート作品など商品ラインを拡大し続けており、高品質を追求する人々の贈り物のニーズに応えることに尽力しています。

華家と華電世堅は「予約注文＋定期購入」というマーケティングセールスポイントに重点を置いています。一方で、大手ECプラットフォームに出店して販売範囲を拡大し、他方では、オフライン店舗や提携花屋の展開を強化している。パートナーにトラフィック、システム、差別化されたサプライチェーン、デザインされた製品、価値あるオフラインのフラワーアレンジメントコースなどを提供することで、ブランドにさらなる付加価値を与え、品質要件を持つオンラインとオフラインのバイヤーを引き付けます。

Huali.comとHuaji.comは、生鮮食品の電子商取引がまだ浸透していない広大な第3、第4級都市で生き残りを維持している。 「インターネット＋花」の普​​及は、伝統的な花卉小売方法の変化を促進しました。花の電子商取引は徐々に新しい小売パターンになってきました。花卉電子商取引企業も、新しいインターネット技術と新しいモデルを完全に統合して、デジタル変革を実行しています。

花卉産業の急速な成長と電子商取引企業による花卉の配置は、消費のグレードアップの環境の恩恵を受けています。 iiMedia Researchの調査データによると、インタビューを受けた消費者の48.1%が平均して年に3～5回花を購入しており、インタビューを受けた消費者の60%以上が1回あたり平均50～200元を花に費やしている。高品質の花は花業界の消費シナリオを広げました。 「自己享楽経済」と「女性経済」の急速な発展に伴い、花は生活に欠かせない必需品となりました。

03 花のeコマース企業は、頭を下げて突き進むだけでなく、上を向いて先の道を見なければなりません

iiMedia Researchのアナリストは、花卉電子商取引企業があらゆる面でアップグレードすることで、業界に新たなビジネスチャンスが生まれ、業界の持続的な発展が促進され、市場競争力が高まると考えています。

各方面が「花の電子商取引」に楽観的であるにもかかわらず、既存の「花の電子商取引」モデルは依然として「善し悪し」によって制約されている。

まず第一に、花は時間に敏感であり、祭りの時期にかなりの利益を生み出すことができます。花の電子商取引の利点の1つは「祭りマーケティング」であり、花の電子商取引は「1年間生計を立てる」ことさえ可能です。

花の電子商取引の2つ目のユニークな利点は、花の消費が、過去の「ホリデーギフト」から「自分好みのスローライフ」ライフスタイルの反映へと変化したことです。ターミナルシーンの品質に加えて、チェーン全体のアップグレードと変革も重要です。

もちろん、花の電子商取引の欠点も明らかに明らかです。まず第一に、市場の均質性はより明白な問題の一つとなっている。そのため、花の電子商取引プラットフォームは、自らの位置づけを正確に把握し、詳細な分類と洗練された運営を行い、恋愛、結婚式、病人見舞い、帰省など、花の消費頻度が高く需要が大きいシーン別の消費について垂直分類を行う必要がある。

第二に、「投資額が大きく、利益を上げるのが難しい」ことも、花卉電子商取引企業が解決しなければならない問題です。上場第1号の花卉電子商取引会社「愛尚花卉」は、独自の花卉栽培基地を構築し、コールドチェーン配送に注力したが、3年連続で数千万の損失を被った。同社は2016年の公的な譲渡覚書の中で、長年にわたり電子商取引プラットフォーム上での虚偽注文の慣行を暴露し、虚偽注文率は40%にも達した。 3000万の収益を捏造し、結局急遽上場廃止となった。

しかし、あまり悲観的になる必要はありません。花の垂直型電子商取引については、1976年に米国で設立され、1999年に上場したオンライン花販売ウェブサイトである1-800-FLOWERS.COMを参照できます。最新の2023年第2四半期の財務報告によると、四半期の収益は8億9,790万米ドル、利益は8,253万米ドルで、収益性は非常に良好です。

第二に、花の電子商取引業界では依然として「商品が説明と一致しない」という問題が残っています。 iiMedia Researchの調査データによると、インタビューを受けた消費者の60％以上が、花の電子商取引の主な特徴は利便性であると信じており、インタビューを受けた消費者の59.5％が、花の電子商取引では商品と説明の不一致の問題があると考えています。どのような種類の花の電子商取引に従事する場合でも、品質は常に避けられない話題です。

2020年の「520」前夜、羅永浩のDouyinライブ放送室に出演するよう招待された花電石は、配達時間の早まりや花の品質の低下などの問題で貴重な露出の機会を逃し、結局謝罪と賠償に至った。 2017年初め、「華家」は特定の花の不適切な取り扱いにより広範囲にわたる「毒花事件」を引き起こし、売上はピークから落ち込んだ。

iiMedia Researchのデータによると、調査対象となった中国のネットユーザーの61.6%が、ソーシャルeコマースプラットフォームを選ぶ際に、プラットフォームの製品の品質保証を最も重視すると答えています。私の国で調査されたソーシャル e コマース ユーザーの 30.4% が、購入した製品をソーシャル プラットフォームで共有すると回答しました。

そのため、「ミスマッチ商品」の発生は再購入率に影響を与えるだけでなく、評判や企業の名誉にも影響を与えます。花の電子商取引企業は、サプライチェーンとサービスシステムを継続的に最適化する必要があります。今後、花卉電子商取引市場が拡大するにつれ、消費者は「品質」と保証にさらに注目するようになるだろう。

花市場の「活気」の向上と花の電子商取引チェーン全体のアップグレードも、過去10年間の「ニュース」でした。 「定期的に」花を買うことさえ、ライフスタイルの「必需品」となっている。この「ライフスタイル」、つまり「花の電子商取引」の爆発的な増加の「原因と結果」とは何でしょうか?

まず、ターミナルシーンの品質の反映があり、次にチェーン全体のアップグレードと変革があります。花の電子商取引企業の各方面における更新と反復は、花の電子商取引業界にさらなる新たなビジネスチャンスを生み出し、電子商取引業界全体の「急速な」発展は「花の電子商取引」に保証を与えました。

第二に、 「自己満足経済」と女性消費の台頭から恩恵を受けた。データによると、わが国における女性のモバイルインターネット利用者の規模は2021年に5億4,700万人に達し、わが国における一人暮らしの人の数は2021年に9,200万人を超えました。消費者の消費行動は、自己革新と変化に重点が置かれています。独身の消費者は、自分自身を満足させるために消費し、自己満足型の消費が徐々に主流になりつつあります。疫病流行後、女性の消費はオンラインへの移行を加速させ、「花卉電子商取引」の発展も促進した。

最後に、中国の花卉電子商取引の発展の原動力である即時配達は、ますます完成度が高まっています。例えば、2022年の母の日には、同じ都市のSFエクスプレスからの花の注文総数が1.5倍も増加しました。

もちろん、コールドチェーン技術の成熟も中国の花卉電子商取引の発展の原動力となっていることにも言及しなければなりません。 iMedia Research Consulting のアナリストは、コールドチェーン物流が花の鮮度と品質を保証すると考えています。わが国のコールドチェーン物流市場の規模は拡大し続けており、花卉電子商取引企業の事業拡大に貢献するだろう。淘宝網で新鮮な切り花を検索する場合、商品のタイトルに表示される可能性が最も高いキーワードが 2 つあります。 1つは「SFコールドチェーン」、もう1つは「雲南基地からの直送」です。

前者は比較的理解しやすいです。花は壊れやすいため、工業製品ほど物流コストを圧縮することは不可能です。オンラインではコールドチェーン物流に依存し、オフラインでは花屋のメンテナンスとサードパーティの配達に依存しています。 MissFreshとDingdong Maicaiは、フォワード倉庫モデルを採用しており、花の取引を考慮できる完全なコールドチェーン保管能力と迅速な配送システムを備えています。

実はこれが花卉産業の発展の大きな基盤なのです。新鮮な切り花は0～7度の低温環境で約1か月間保存でき、「克仙」などの専門的な花卉保存剤も補助として必要です。物流のサポートがなければ、花は基本的に電子商取引に結び付けることができません。

04 エンディング

iiMedia Researchの調査データによると、インタビューを受けた消費者は花を購入する際に、価格、品質、種類、量を主に重視しており、それぞれ59.4%、56.3%、52.5%を占めています。

中国のネットユーザーが花の電子商取引の利点を認識する際に考慮する要素の中で、最も考慮するのは購入の利便性（61.0%）であり、次いで配達予定（60.4%）、豊富な組み合わせとスタイル（58.1%）、完全な製品カテゴリ（58.0%）、比較的低価格（43.8%）、他の場所での事前注文（37.1%）となっている。

インタビューを受けた消費者の59.5%は、花の電子商取引店で販売される花の不一致の問題があると考えており、次いで品質の問題（56.3%）、納期遅れ（54.5%）、アフターサービスの問題（29.7%）となっている。

ついに花の消費が年々過熱し、「家族での花消費」と「自分好みの花経済」が求められている。 2015年以前は、花を買うのは基本的に贈り物として贈りたい男の子たちだったと言えますが、今では女性たちが伝統的な習慣を打ち破り、自分自身を喜ばせるために自分のために花を買っています。

それ以降、「花消費」は「自己表現」に重点が置かれるようになり、「自分を幸せにすること」が花消費の焦点となっていきます。そのため、「花の電子商取引」企業は、女性消費者の自己満足のニーズを満たすために、さまざまな消費モデルを立ち上げるべきである。

著者: 李佳曼

出典: パブリックアカウント: Consumer World (ID: xiaofeijie316)、新しい消費、新しい機会。