顧客体験：オンラインショッピングの時代に、消費者を「買い物に誘う」にはどうすればいいのでしょうか？

オンラインショッピングが普及している時代に、消費者を再びオフラインの商業空間に呼び込み、「ショッピング」の楽しさを体験してもらうにはどうすればいいのでしょうか。この記事では、顧客体験の観点から、消費者がショッピングの過程でユニークで忘れられない体験をできるように、没入型の体験空間をどのように作り出すかを検討します。

「ショッピング」はユニークなオフライン消費体験です！ ！ ！

体験型消費の時代において、商業スペースに対する顧客の要件は、もはや基本的な消費者ニーズを満たすことに限定されなくなりました。

彼らは消費プロセスにおいてユニークで思い出に残る体験を望んでいます。

しかし、競争が激化する市場環境の中で、多くの企業が同質性のジレンマに陥っています。

本当に人々の心に触れる商業空間を創るには？

テーマ空間が、比較的短期間でさまざまなチャネルを通じてさまざまな形で顧客の体験タッチポイントに頻繁に登場し、ブランドコンセプトを継続的に伝えることができれば、顧客に深い没入感をもたらすことができます。

最近、ポッドキャストでこのコンセプトを完璧に体現しているコーヒーショップに偶然出会いました。

同店では、コーヒー豆を原産地から直接購入し、自社で加工するなど、供給元から末端までの産業チェーンレイアウトを採用している。当初は品質管理やコスト管理を目的としていたが、思わぬ形でイノベーションの出発点となった。

独自の加工工程があるため、コーヒーかすなどのコーヒー副産物が毎日大量に生産されています。

ほとんどの企業はこれを単なる廃棄物として扱うかもしれないが、彼らは賢い解決策を思いついた。

彼らはコーヒーの粉を、コーヒーの香りのする手作り石鹸、コーヒーの風味がたっぷりのアロマテラピー、固めたコーヒーの粉から作られたさまざまな精巧なアクセサリーなど、一連のユニークな文化的かつ創造的な製品に変えました...

屋外の灰皿にも濡れたコーヒーの粉がいっぱいに詰められていました⬆️。Qiu Shan Coffee Shopでも同じ光景を目にしました。

コーヒーかすは、頭を使えば実にさまざまな二次的な用途に使えます。蚊を寄せ付けず、湿気を吸収し、臭いを消し、汚れを落とし、角質を除去し、鉢植えの肥料にもなります。

話題に戻りましょう。店内を「歩き回る」と、さまざまなコーヒー関連の要素がさまざまな形で繰り返し現れ、没入型の体験雰囲気が生まれ、これがオフライン会場の最も重要な部分になります。

このアプローチの優れた点は、単なるテーマの装飾ではなく、複数のレベルで機能することです。

1. まず、環境価値

コーヒーかすを創造的に使用することで、持続可能な開発への取り組みを示しています。今日の消費者は環境保護の必要性をますます認識しているため、このアプローチは特に共感を呼びます。

南投古鎮オレンジ宝物プロジェクト（出典：@前海桌大喵-Xiaohongshu ユーザー）

私には南投古鎮でトーストのお店（楊谷トースト）を経営している親友がいます。トーストを作ると、定期的に廃棄される小麦粉の袋が出ます。彼らは、縫製の専門家、デザイナー、地域住民を招き、小麦粉袋をベースにした環境に優しいバッグのサンプルを共同で作りました。

環境保護を出発点とし、古物転用活動を通じて地域社会との関係を促進することも、ビジネスにおける特に興味深い♻️環境保護の実践です。

第二に、プロフェッショナルなイメージ

コーヒーの粉がこれほど多くの素晴らしい製品に加工できることをお客様が知れば、当然こう思うでしょう。「コーヒーの粉をこれほど丁寧に扱えるのなら、主力商品であるコーヒーそのものももっと丁寧に扱わなければならないはずだ。」これは巧妙な心理的ヒントです。

これは別のブランド、Wang Xiaolu を思い出させます。

煮込み料理ブランドとして「品質」を核心テーマとしており、偶然にも天猫のユーザーレビューデータで、鶏の足は美味しいが爪は取り除いていないと述べているユーザーが多いことに気づいた。

一見小さいようで重要な詳細が、実は顧客がブランドのプロフェッショナルなイメージを認識する MOT であることに気づいたとき、工場の機械ではこの問題を完全に解決できない場合は、コストを増やして手作業による処理を主張するようになりました。

細部へのこだわりにより、お客様は職人の技をすぐに感じることができ、さらに重要なことに、お客様の品質体験に対する認識が活性化されます。

よく観察してみると、焼肉店によっては竹串の鋭いトゲを丁寧に切り落とすところもあることに気がつくでしょう。それは実際同じ考えです。

第三に、文化的な雰囲気

コーヒーの要素を空間のあらゆる側面に取り入れることで、シンプルな飲料店を完全なコーヒー文化空間へとアップグレードすることに成功しました。このアプローチにより、消費者は、ここにあるあらゆる細部がコーヒーへの愛情とこだわりを物語っていると感じることができます。

私たち全員がよく知っている誠品書店は、この点における典型的な例であるはずです。

本を売るだけではなく、文化的な空間づくりも丁寧に行っています。各エリアには独自のデザインコンセプトがあります。文学エリアでは、温かみのある木製の本棚と柔らかな照明を使用して、没入感のある読書の雰囲気を作り出し、子供エリアでは、明るい色と親しみやすいレイアウトで若い読者を魅了し、さまざまなエリアで対応するバックグラウンドミュージックが再生されます。

4. 最後に、感覚的な体験

視覚（文化的・創造的な製品）、嗅覚（コーヒーの香り）、触覚（さまざまな素材）など、複数の感覚を動員することで、顧客はより豊かで深い体験を得ることができます。この全方位的な感覚刺激は、顧客の記憶と感情的なつながりを効果的に深めることができます。

これらの事例からわかるのは、成功する商業空間には明確なテーマがあるだけでなく、細部まで注意深く設計することでそのテーマを強化する方法も知っておく必要があるということです。

学べる点がいくつかあります。

1. 明確なテーマを持つ – 自分の核となる特徴を見つけ、常にそれに焦点を当てる
2. 細部に注意を払う – テーマの要素をあらゆる側面に取り入れますが、形式の変更や革新にも注意を払います。
3. 価値の伝達 - 空間デザインを通じてブランドコンセプトと価値を伝える
4. 感情的共鳴 – 顧客の感情的共鳴を引き起こす体験ポイントを創出する
5. システム思考 - さまざまな要素を有機的に統合して完全な体験システムを形成する

本当に感動的な商業空間は、商品を販売する場所であるだけでなく、価値を提供し、体験を生み出し、感情的なつながりを確立する場所でもあることを忘れないでください。

「見える、触れる、体験する」という次元で、私たちはデザインに関係するあらゆる細部をゆっくりと慎重に探求します。これらが響き合い、互いに補完し合うようにすると、忘れられない没入感あふれる体験を生み出す大きなチャンスが生まれます。

その上。