30元を費やして牧草を食べる、ネットで30億人近くが視聴、外国の大学の食堂が新たな交通コードに

留学生たちはキャンパスライフ、特に大学の食堂での食文化をシェアすることで大きな注目を集めており、それが新たな交通ルールとなっている。韓国の大学の食堂の素朴な料理から、アメリカの大学の豪華なビュッフェ、そしてドバイやインドなどの国の大学の食堂の特別な特徴まで、これらのコンテンツは、異国の食べ物に対するネットユーザーの好奇心を満たすだけでなく、意外にも留学生が独自のメディアを開発するための近道にもなります。この記事では、留学生が大学のカフェテリアで動画を撮影して有名になる現象を探り、この現象の背景にある文化の違い、ネットユーザーの心理、留学生のセルフメディアの発展の機会と課題を分析します。

「これは食前に食べるものなのだろうか？それとも食後に食べるものなのだろうか？」

ネット上で数千万人のファンを持つ有名人、鄭有宇さんは7月7日、韓国のソウル大学のカフェテリアで夕食を体験した後、「内省的な質問」を投げかけた。

この25元のプレートには、ネギの小皿、キムチの小皿、肉の小皿5枚、スープのボウル、ご飯の小皿が含まれています。一見すると「おかず会議」とも言える。この動画は40万件以上のいいねを獲得し、関連トピック「#韩国大学餐堂25份的晚餐#」はDouyinのホット検索ランキングの上位に直接ランクインしました。

コメント欄では、同じIPアドレスを持つ韓国のネットユーザーたちが同じ料理をシェアする一方、ただ楽しんでいる様子を見ている人たちは、比較のために国内の食堂で食べた豪華な夕食を投稿した。 「韓国では肉の摂取が制限されているので、食べ過ぎると非難されるかもしれない」と注意する熱心なネットユーザーもいた。

というのも先月、韓国に留学中の「草の門草の姉さん（釜山の博士課程の学生）」が釜慶大学の食堂で、中国人女性が規定量以上の肉を取ったと中国語、韓国語、英語の３カ国語で厳しく指摘する掲示物を暴露し、インターネット上で白熱した議論を巻き起こしたからだ。

釜慶大学は後に謝罪し、中国人学生を差別する意図はなかったと明言したが、この事件により韓国の大学食堂が注目を浴び、国内のネットユーザーの海外の大学食堂に対する関心と好奇心は新たな高みに達した。

その結果、韓国の留学生による食堂のビデオブログの人気が急上昇した。 Douyinのトピック「#韩国大学食堂#」は22億回以上再生されています。 「リチャードは着陸しない（草ケータリングの兄弟）」「ka sauce」「キムチスメクタ」「ニングタの妹タ（韓国版）」など、関連する留学生アカウントが爆発的に増加した。ファンの数は多くないが、多くの動画が数十万件の「いいね！」を獲得している。

韓国の大学食堂をたくさん見た後、ネットユーザーたちは、ヨーロッパの大学の様々な茹でたジャガイモや半熟の米、インドの大学の食堂の様々なカレー味の食べ物、または、韓国の大学食堂のメインの食事よりも調味料エリアがさらに豪華なアメリカの大学の食堂の豪華なビュッフェなど、他の国の大学の食堂も見て、違った味を楽しみたいと考えています。

どうやら、世界中のカフェテリアで中国人学生が食事する様子を見ることが、この世代のネットユーザーにとって新たな娯楽となっているようだ。

1. 30億人がオンラインで動画を視聴し、韓国の大学のカフェテリアが交通違反になった

30元の予算で何が食べられますか？

韓国のブロガー「リチャード・ウィル・ノット・ランド」の留学生活では、これはカフェテリアでの食事の値段とほぼ同じで、5,500ウォン、約29元で、これには3〜5種類のキムチ、1〜2種類の限定肉、スープ1杯、ご飯と野菜サラダの食べ放題が含まれています。

こうした食生活は、彼の故郷である中国東北部の吉林省の食生活とは大きく異なります。なにしろ、中国東北部では、たった10元ちょっとで食べ放題のセルフサービス弁当の動画がかつてネット上で人気を博し、肉がいくらでも食べられるのだから。

「リチャード・ウィル・ノット・ランド」は昨年上半期に韓国に留学し、彫刻を専攻した。彼は現在、韓国でトップ3に入ると言われるソウル女子大学に在学している。修士課程以上の学生の入学には性別は考慮されません。

2023年4月、韓国に到着したばかりの「リチャード・ウィル・ノット・ランド」は、学校の5,500ウォンのビュッフェランチをビデオで記録し始めた。見回すと、数種類のキムチがあり、炭水化物と組み合わせられ、時々限られた肉があり、千切りキャベツ、紫キャベツ、ニンジンで作られた野菜サラダの大きなボウルがありました。

炭水化物と一緒に食べると、炭水化物の味が不快に感じたため、彼は皿の一番大きなスペースに野菜サラダを詰め、それを山のように盛り、カリカリと噛んでいた。このため、ネットユーザーたちは彼を「草兄さん」と呼んでいる。

「リチャードは着陸しない」は喜んでこのタイトルを受け入れた。彼はアカウント名に「草兄さん」という3つの単語を入れただけでなく、2023年8月からの動画の冒頭のセリフも「韓国の女子校で草を食べる男です…」と修正した。

彼は、週7日のうちほぼ5日間、この5,500ウォンのビュッフェで食事をしています。最初はキムチや餌に悪態をついていたが、慣れてくるとだんだん落ち着き、ドレッシングをかけず、表情も変えずにサラダも食べられるようになった。彼自身の言葉によれば、「自分をウサギだと想像すれば、幸せに食べられるだろう。」

1年余りで、「リチャード・ノット・ランド」は韓国で20キロ近く体重が減ったにもかかわらず、ビリビリ動画で113万6000人、抖音動画で90万人近く、小紅書動画で63万4000人のファンを獲得するなど、ネット上では数百万のファンを獲得した。

彼はビリビリに100本以上の動画を投稿しており、そのそれぞれが100万回以上再生されており、最も人気のある動画は950万回近く再生されている。彼はDouyinでも常に人気があり、昨年7月3日に投稿されたカフェテリアの動画には48万件近くのいいね！が集まった。

「リチャード・ウィル・ノット・ランド」は韓国の大学のカフェテリアの写真を撮った最初のブロガーではないが、彼の人気により、韓国で学ぶ中国人学生がカフェテリアの食事を写真に撮り、記録するようになった。

例えば、「リチャード・ウィル・ノット・ランド」と同じ朝鮮女子学校で学んだ「ユン先生」も、曹遼歌に倣って食堂の料理を放送し始めた。彼はカフェテリア動画を多数投稿しており、人気のDouyin動画は1万件以上のいいねを獲得した。

彼はカフェテリアで曹遼兄さんと時々偶然会っており、このつながりから多くのネットユーザーが「あなたと曹遼兄さんは同じ刑務所にいるのね」と冗談めかしてコメントを残した。

釜慶大学の物議を醸した告知文を暴露した「CaoLiaoGun CaoLiaoSister（釜山の博士課程の学生）」もCaoLiaoGunに影響され、食堂の写真を撮り始めた。彼女のアカウントの説明には「曹遼軍のバックボーン（曹遼軍の公式認定）」と書かれている。

韓国の大学のカフェテリアを撮影して一定のアクセス数を獲得しているアカウントも数多くある。例えば、387,000人のDouyinファンを持ち、最も人気のある動画が540,000のDouyinのいいねを獲得している「Liu Wenjie」などだ。 7万8000人のDouyinファンがいる「三匙飯」には、20万件近い「いいね！」などを獲得した動画がある。

ほとんどの食堂動画は似たような内容で、キムチの種類が数種類、主食が2～3種類、量も限られているなど、韓国では統一された「伝統習慣」のようであるが、ネットユーザーが興味深く次々と視聴するのを止めることはできない。

現在までに、Douyin上のトピック「#韩国大学餐堂#」の閲覧回数は22億4千万回に達している。

Xinbang傘下の小紅書のデータツールによると、 #韩国大学餐堂#というトピックの総再生回数は3億8000万回近くに達し、過去1か月間のこのトピックの再生回数の増加は2410万回に達し、さらにBilibiliやWeiboなどのプラットフォーム上の関連動画の再生回数が100万回を超えたものも多数ある。このトピックは交通規則になりつつあり、オンラインでの総再生回数はおよそ 30 億回と推定されています。

2. 世界中の大学で出現している「食堂ブロガー」は、留学生が独自のメディアを作る近道となり得るか？

韓国の大学のカフェテリアをあまりにも多く見過ぎたネットユーザーは、味覚を変えるために時々他の国の大学のカフェテリアを訪れるのが好きです。

例えば、米国のノースウェスタン大学で学ぶ「食通の女子大生」は、12ドル（約87元）のカフェテリアのビュッフェをシェアする。このビュッフェには、スパイシーなチキンのベイクドマカロニチーズ、ローストチキン、中華料理店よりも香り高い季節の野菜、パルメザンチーズのサンドイッチ、ビーフパテ、フライドポテト、ピザ、マフィンなどのほか、さまざまなデザートの選択肢が含まれている。 Douyin の各動画は平均して数千から数万のいいねを獲得しています。

コメント欄には「留学生にとってこれが最高の食事のはずだ」と嘆くネットユーザーもおり、韓国人留学生の中には比較のために自らキムチビビンバを投稿する者もいた。

MITに留学中の「Fresh Taro and Barley」さんが、MITのカフェテリアの11ドル（約80元）のビュッフェを撮影しました。牛肉、リブ、チキン、ピザ、パスタ、フライドポテトなどがすべて購入できるようでした。彼女は単に「曹操兄さん」が主食としていたサラダを食べなかっただけなのです。

海外の大学には、ニッチで珍しい食堂もいくつかあります。

例えば、 「ロンの魔法のキッチン」では、彼はドバイに留学しており、ドバイ大学のカフェテリアで食べた60元の食事についてのみ語っている。肉の含有量が多すぎるため、彼は「草の兄弟」と対比するために冗談で自分自身を「肉の兄弟」と呼んだこともあります。

インドのジャワハルラール・ネルー大学に留学中の「Li Zishuo in India」さんは、インドでの留学生活のあらゆる様子をシェアしていますが、中でも学校のカフェテリアに関する動画が最も人気です。 Douyin 上の他の動画の平均いいね数は数千から 10,000 強であるのに対し、食堂関連の動画は数倍のいいね数を獲得でき、1 つの動画で 100,000 近くのいいね数を獲得することもあります。

その理由は非常に単純です。韓国のおかずと少量の肉の出会いが注目を集めている。ネットユーザーの間では、インドの大学の食堂と韓国は「完璧な組み合わせ」だと考えられている。李子碩さんは動画の中で、インドにはベジタリアンが多く、肉料理は月曜、水曜、金曜、日曜のみ提供されると述べた。食堂の定番メニューは「じゃがいものカレー煮」。

新邦編集部は、食堂という日常生活のテーマが過去2年間で徐々に人気の垂直カテゴリに発展し、多くの留学生がセルフメディア業界に参入する出発点にもなっていることを発見した。

かつて、留学生の定番のvlogのテーマは、海外での日常の授業、中国とは異なる文化的景観、自然の美しさなどでした。違いと世界的な経験は、留学生のコンテンツが視聴者を獲得する重要な理由の 1 つです。

現在、より多くのネットユーザーが休暇で海外旅行をする機会を持つようになり、人文科学や自然景観に対する理解の差は縮まり、ネットユーザーの敷居は絶えず引き上げられています。彼らの興味を喚起するためには、もっと新しいものを出していく必要があり、学生だけが入れる海外の大学の食堂は、当然ながら突破口となった。

Xinhongのデータによると、#韩国大学餐堂#トピックに参加しているアカウントの66％以上はアマチュアであり、その多くはアカウントの第一波のトラフィックを蓄積するために毎日チェックインして食堂のコンテンツを更新し始めています。

雨後の筍のように、多くの同様のクリエイターがDouyinに現れました。

たとえば、「Dr. Smecta Li Yu」はソウル大学に留学しています。彼は今年1月にDouyinアカウントの運用を開始した。彼の最初のビデオは、「世界中の大学の最悪の食堂の食事に挑戦」というテーマで撮影されました。これまでに彼は52本のビデオを公開しており、いずれもソウル大学のカフェテリアに関連したものだ。現在、チャレンジ74日目となり、ファンの数は1万人近くに達した。

個人アカウントを運営したい留学生にとって、自分が通う大学のカフェテリアの写真を撮ることは、参入障壁が低く、トラフィックが多く、費用対効果の高いアカウント開設方法となっています。

この方法の探求に成功し、アカウントトラフィックを蓄積できれば、個人の IP を開発し、商業化を成功させるチャンスが得られます。

「曹操兄弟」と同様に、彼のアカウントはGuyu光感応水、Lifen電動歯ブラシ、Mao Gepingキャビアマスクなど、多くの広告協力を受けています。

Xinbangのデータによると、彼はDouyinで毎月平均3〜5件のビジネス注文を受けています。最近、小紅書にはビジネス注文のメモはなく、ビデオ1本の平均価格は35,000元であることが示されています。

しかし、留学生にとって、この道は敷居が低く、他の形式のセルフメディアよりも始めやすいものの、いくつかの論争や課題にも直面しています。

「リチャードは着陸しない」の人気は、韓国料理にはキムチが多すぎて肉が少ないという国内のネットユーザーの不満とある程度一致している。しかし、同窓生は、キャンパス内の別の食堂では5,900ウォン（31元）ほどで大量の肉が食べられると指摘した。

しかし、肉を多く含む食堂に変更すると、現在の集客や効果が得られなくなる可能性があります。

さらに、ほとんどの留学生の学校生活は、いずれ終わりを迎えます。これを踏まえて、各地の大学食堂を「探検」しようとし、垂直的な食堂探検アカウントを作成した人もいます。他の人たちは日常のビデオブログを投稿しようとしましたが、トラフィックのパフォーマンスは食堂のビデオに比べてはるかに劣っています。

留学生は海外の大学の食堂で食事を取ることができますが、長時間食事を取ることができない場合があります。自社のIPを今後も開発していきたいのであれば、ヒット商品という幸運に加えて、さらなるブレイクスルーを考える必要があるかもしれない。

著者: トリュフ、編集者: 小巴