月に10万元を稼ぎ、天水麻辣湯を他人に買って大金を稼ぐ

この記事では、ソーシャルメディアを通じた天水麻辣湯の人気がどのように購買機会を生み出し、地元経済に影響を与えたかを探り、インターネットで有名な食品の背後にあるビジネスの可能性と課題を明らかにします。この記事が、ソーシャル メディア マーケティングと地域の特産品のプロモーションについての理解を深めるきっかけになれば幸いです。

天水麻辣湯の人気が高まり、麻辣湯の購買代行という新たなビジネスチャンスが生まれました。

現時点では、甘粛省天水市まで行って辛い火鍋を直接食べられる人はまだ少ない。他の地域でもオンラインショッピングに期待を寄せる人が増えています。小紅書や抖音などのプラットフォームでは、天水住民の多くが購入代行業務を行うための投稿を始めている。

辛い火鍋から天水の特産品まで、購買代理店がお客様のあらゆるニーズにお応えします。山東省からこの北西部の第5級の小都市に交通が来るようになったとき、天水の地元住民はこの利益を獲得したいと考えました。

再び交通が別の無名の小さな町に向かうことは誰もが予想できますが、この黄金の時間をつかむことで、地元の人々は思いがけないチャンスをつかむことができるかもしれません。結局のところ、柳州タニシ麺の購買代理店は、主要なプラットフォーム上でまだ活動しています。

1. 辛い鍋の購買代理店は圧倒的なトラフィックを獲得

上海から天水までの高速鉄道は9時間かかり、料金は780元、航空券は1000元以上かかります。張静さんは天水麻辣湯の短編動画に惹かれ、チケット購入ソフトを開いてから閉じた。天水麻辣湯は一口で数千元もする。ソーシャルメディアプラットフォーム上で、張静は少なくとも3つの上海天水麻辣湯「オープングループ」に参加している。 「グループのリーダーたちは皆、技術を学ぶために天水へ行き、上海で最初の麻辣湯レストランを開店しようとしていると話していました」と張静さんは笑顔で語った。

しかし、ほぼ2週間が経過しても、張静さんは依然として上海の天水麻辣湯レストランに行けなかった。彼女は購買担当者に希望を託さざるを得なかった。

「馬拉唐購買代行」「天水馬拉唐用事」「食べたいものは何でも買えます」などのタイトルが小紅書やDouyinなどのプラットフォームに登場している。天水麻辣湯が人気を博した後、インターネット上で麻辣湯を代理購入してくれるグループが現れました。 Pinduoduo や Taobao で販売されているパッケージ入りの調味料パックとは異なり、麻辣湯の仕入代理店は主に地元の麻辣湯レストランから直接購入し、自ら真空パックにして速達で発送します。

天水市の地元住民にとって、購買代理業は新たな副業となっている。

天水麻辣湯が人気を博した後、蒋世傑は仕入れビジネスをすることを思いついた。 「多くの人がコメント欄で、天水に行かずに麻辣湯を食べるにはどうしたらよいかと尋ねてきました」と蒋世傑さんはテック・プラネットに語った。彼は天水市に写真・編集スタジオを所有しており、比較的自由な時間がある。

3月以前から、天水では他人に代わって麻辣湯を購入する人がすでにいた。 「実際、地元の人たちは、夕方に何を食べようかと迷ったときにだけ、マラタンを食べることを考えます。」まだ高校1年生の江曦さんは、天水の人々にとって最も一般的な食べ物である麻辣湯が、外部の人々にこれほど大きな魅力を持つとは思ってもみなかった。

江曦は、他の場所から来た友人たちが高速鉄道に乗れないにもかかわらず麻辣湯を食べたいと言ったとき初めて、天水の麻辣湯は本当に違うのかもしれないと気づいた。江曦さんはインターネットで柳州蝦麺の購入代行サービスを見て、天水麻辣湯も代理購入することを思いついた。

江曦さんは、ソーシャルプラットフォームで辛い火鍋を購入した最初の天水住民の一人になるはずだ。最初の投稿が1月23日だったことを彼女は今でも覚えている。

江曦さんとは違い、王雪さんは昨年、大学の同級生に麻辣湯を郵送したことがきっかけで、偶然に麻辣湯の購入ビジネスを始めた。 「最初、他の場所から来た友人たちが天水麻辣湯を試して、張良麻辣湯や楊国富のようなチェーン店との違いを見てみたいと言っていました。私は真剣に考えず、ただ送っただけです」と王雪さんは思い出した。

今年3月まで、王雪さんは友人同士の口コミだけを頼りにWeChatで商品を購入していた。王雪さんは春節後、ソーシャルプラットフォーム上に店を開き、自由時間を利用して天水のもう一つの特産品であるさくらんぼを販売したいと考えている。しかし、意外にも、5月にさくらんぼが熟す前に、3月にマーラタンが思いがけず人気を博しました。

「3月初め、WeChatには友人に勧められた麻辣湯を買いに来る人たちで賑わった」と王雪氏はテック・プラネットに語った。王雪さんはWeChatで忙しすぎたため、小紅書に店を開き、辛い火鍋を売り始めた。

手延べ麺、じゃがいも団子、天水ラー油など、これらの地元の特産品は、天水以外にも急速に広まっています。

2. ネットで有名な店主にうんざり

手延べ麺、じゃがいも団子、ラー油が天水麻辣湯の独自性の鍵です。王雪さんが他人に代わって購入を始めた当初は、調味料や手打ち麺を買うために、自分のコミュニティの近くにある辛い火鍋レストランに直接出向いていた。馬拉唐が人気を博した後、馬拉唐レストランは王雪のような購買担当者を気にしなくなった。

江西氏も同じ問題に遭遇した。地元の専門購買代理店の大半は、現地に来られない部外者の要望に応えるためにこの業務を行っており、特に天水で人気となっている海英麻辣堂など、地元の人気オンラインストアに出張している。

1月には江曦さんは海英麻辣湯調味料をまだ客に買っていたが、今は調味料の名人が忙しすぎて、江曦さんに供給できなくなっている。 3月以降、海英麻辣堂では客が少なくとも2時間並ばなければならず、購入当日に料理を配達することは不可能だった。

江西省は商品を仕入れるために他の馬拉唐料理店を探し始めるしかなかったが、元栄や他の馬拉唐料理店も地元の人々を無視し始めた。 「元英の上司は疲れ果てていた」と王雪はすぐに地元の工場に行き、商品を直接手に入れた。 「馬拉唐レストランのオーナーは私のことをよく知っていて、彼が直接私に仕入先を紹介してくれたんです」と王雪さんは説明した。

王雪は前日にメーカーに一定量を注文するように指示した。王雪さんは毎朝6時に工場へ商品を取りに行き、午前中に自宅で商品を梱包して真空パックし、注文がその日の速達時間に間に合うようにしていました。

24 時間以内の配送を確実に行うことは、すべてのマラタン購買担当者が最も重視していることです。効率が上がり、料理を1日早く顧客に届けられるようになるため、すべての食材を1日長く保存できるようになります。

「調味料にも手打ち麺にも添加物は一切使っていません。すべて当日に作りたてで、蒸気を使わず直接真空パックしています」と江世傑さんは説明した。 「実際、冷蔵庫では数日しか保存できません。」

プロモーションから商品の受け取り、梱包、出荷まですべてのプロセスを効率的に完了するために、Jiang Shijie では実際に 5 ～ 6 人の小規模なチームを編成して協力して作業を行っています。

蒋世傑氏は、自身が所有する 5 ～ 6 個のアカウントの宣伝と運用、ツイートの投稿、プライベート メッセージへの返信、顧客とのコミュニケーションを担当しています。同様に、毎朝、江世傑のチームの誰かが車でさまざまな店舗から商品を受け取りに行きます。 「瓜瓜と麺皮は地元の朝食の名物で、午前中しか売られていません。商品を受け取るのが遅れると売り切れてしまいます」と江世傑さんはテック・プラネットに語った。その後、すべての商品を梱包して掃除機をかけ、毎日の注文を手配して、その日の物流時間に間に合うようにします。

まだ高校生の江曦さんは、商品を受け取るためにバスに乗ることしかできない。冬休みの間、江曦は一人でいた。彼は毎日バスに乗って、さまざまな専門店から商品を買い求めました。商品を回収するだけで1日5時間かかりました。

包装と真空パックを終えると、江曦さんは夜の7時か8時頃まで作業を終えることができません。

しかし、王雪さんにとって、商品を受け取ることは最も難しいことではありません。梱包は。調味料包装機が故障したため、商品リンクを削除しなければならなかった。新しい包装機を待つ6日間は、天水麻辣湯が人気を博す絶好の機会です。注文がどんどん増えていく王雪は、心配するばかりだった。

王雪さんは、調味料を包装し、積み残しの注文を時間通りに納品するために、最も原始的な方法しか使えませんでした。商品の集荷、梱包、発送など、購買代行業務は想像するほど簡単ではありません。

3. ビジネスは活況を呈しており、購買代理店と辛い鍋料理店が商品をめぐって競争している

天水の現地市場と比較すると、購買代理店を通じて購入する麻辣湯の価格ははるかに高いです。手打ち麺、調味料パック、ポテトボールを含む、辛い鍋3人前63元。しかし実際には、購買代理店にとって、コストの大部分は速達で発生します。 「甘粛省はまだ比較的遠いので、SFエクスプレスだけが時間厳守を保証できます。」王雪は敢えて順豊速達を利用することとしたが、速達料金は1キログラムあたり18元だった。天候が暖かくなるにつれて、Wang Xue 氏は SF Express の航空貨物に切り替えました。 「商品を棚に戻した後、価格を5元値上げしました。1キログラムの航空輸送になぜ28元もかかるのか、理解できない人が多かったです。」

江世傑もまた、顧客にSFエクスプレスの速達便のみを送ることを敢えてした。物流コストは原材料よりも高額になる可能性があるにもかかわらず、王雪さんと江世傑さんは毎日多くの相談を受けています。

江世傑さんは毎日何十人もの人からのメッセージに返信しなければならないが、すでに評判の良い王雪さんは今はWeChatでのメッセージに返信することに重点を置いている。製品リンクが棚に戻されると、突然顧客が問い合わせに殺到しました。 「問い合わせや注文の数は、以前よりもさらに増えているようです。」王雪には、毎日の注文数を計算する時間がなくなりました。

麻辣湯が最初に人気を博した頃、王雪さんは毎日約150〜200件の注文を受けていた。

王雪さんは、63元の辛い鍋料理を注文すると、約15元稼げると計算した。注文量が安定していれば、1日あたり3,000元近くの純利益を上げることができる。

蒋世傑さんは注文ごとに代行料を請求し、食材1つにつき20元を請求した。現状、注文数が少ない場合でも、1日の用事料金は1,000を超えることがあります。

天水では、1日1,000元以上の収入があれば、ほとんどの地元の仕事の給料を賄うのに十分かもしれない。しかし、1日に何百もの注文があり、王雪さんはもはや一人ですべての仕事を完了することができなくなりました。王雪さんは家族に梱包や発送の作業に参加してもらうようになり、2か月間の休暇も取った。 「一方では家を飾る必要があるから、他方では他の人のために辛い火鍋を買うからだ」と王雪さんは説明した。

江西も同様だ。累積注文数は200件未満だが、学校が始まってからは、江曦さんは昼と放課後の夕方にしか顧客からのメッセージに返信できず、商品の集荷や梱包作業は他の人に任せざるを得ない。

しかし、交通量の増加によってビジネスが拡大した一方で、食糧不足という新たな問題も生じました。

「これからは地元の麻辣湯料理店と食材をめぐって競争する必要がある」とワン・シュエ氏はテック・プラネットに語った。注文量が増えるにつれて、地元の辛い火鍋レストランへの供給を優先するために、工場は王雪が購入する商品の量を制御する予定です。王雪さんは、商品が時間通りに出荷できるように、新しい工場を見つけて原材料を供給しなければなりませんでした。

「彼らは麺を伸ばすために何十人ものおばさんを雇い、3交代制でほぼ1日24時間働かせていた」とワン・シュエさんはテック・プラネットに語ったが、それでも工場は供給に追いつかなかった。 「疲れすぎて辞めてしまったおばさんもいました」

江曦は、ある日天水市中の芋団子が売り切れてしまうとは想像もしていなかった。 「その日の午後1時ごろには、市内の野菜市場でポテトボールはすべて売り切れていました」と江曦さんはテック・プラネットに語り、馬拉唐レストランで材料を買うのがほとんど不可能だったと付け加えた。

マラタンはほんの始まりに過ぎませんでした。これらの購買代理店は、天水の他の特産品を外部に宣伝し始めました。王雪さんの店に天水銘菓「香豆格達莫」が新たに加わった。

2か月前、彼女はたださくらんぼを売りたいだけだったし、天水専門店をオープンすることになるとは思ってもいなかったでしょう。

著者: 西睿

出典：WeChatパブリックアカウント「Tech Planet（ID：tech618）」