フランチャイズ損失暴露：1000万元でコンビニエンスストア21店をオープン、最も後悔した投資となった

李通さんは3年前にセブンイレブンに入社した。世界中に6,600以上の店舗を持つこのコンビニエンスストアの先駆者は、中国で最も長く営業しており、現在中国国内に3,500以上の店舗を構えています。李寧はブランドに十分なフィルターを持っていたため、数回の検査を経て参加することに決めた。

山東711のフランチャイズ料は、家賃、人件費、仕入れ費を含めて20万元です。数十万元を投資した後、李通は自分が想像していたほどの利益が得られなかったことに気づいた。 Li Tong氏はTech Planetに対し、2つの店舗に入社し、3年間コンビニエンスストアを経営してきたと語った。彼は現在、損失を出しているわけではないが、利益も出ていない。

高い人件費は私たちが利益を上げられない理由の一つです。李通さんは、本業もあるため、自分でコンビニエンスストアの経営をする時間があまりなく、店長に任せているという。山東省の人件費は非常に高いです。店長の月収は10,000元、普通の店員の月収は6,000元です。店舗には少なくとも4人の従業員が必要で、夜勤の従業員はさらに高い7,000元ほどの収入を得ている。家賃、水道代、電気代を加えると、1日の売上は8,000～10,000元となり、月末にはほぼブランドと従業員のために働いていることになります。

期待と実際の実施の間には一定のギャップがあります。コンビニエンスストアブランドが加盟店に公式に発表した粗利益の数字は、加盟店の実際の営業数字と一致していない。コンビニエンスストアブランド「美耶家」は、タバコ以外の売上総利益率を平均で約25%と約束している。ローソンが導入した単一店舗の収益モデルは、40平方メートルの店舗で月間売上高が約8万元、月間粗利益が約3万2000元、月間純利益が約1万9000元、年間利益が約23万8000元である。 711フランチャイズ事業のマネージャーはテックプラネットに対し、おにぎり、パン、おでんなどの生鮮食品の粗利益は50％～60％に達し、SKUの平均粗利益は約38％であると語った。

しかし、実際の運用は公式に主張されているほど高くはありません。李通氏は、フランチャイズ店はブランドが指定した基準に従って注文するが、711には価格面での優位性はあまりないと述べた。他のコンビニの商品の値段と比べると、711はさらに高いです。粗利益率も高くありません。実際の運用では、売上総利益率は通常19％です。 35%～40%というのは全く非現実的です。

ブランド手数料もフランチャイズ店の利益を減少させます。 711には3つの委託モデルがあります。フランチャイズ加盟店の投資額は、受け取る手数料の割合に直接結びついており、ブランドの手数料率は粗利益の 32% にも達することがあります。具体的には、フランチャイジーが店舗装飾や設備購入に投資しない場合、フランチャイジーと711の間の粗利益分配率はそれぞれ68％と32％になります。フランチャイジーが装飾に投資し、設備には投資しない場合、フランチャイジーと 711 の間の粗利益分配率は 78% と 22% になります。フランチャイジーが全額投資し、ブランド機器や装飾品を購入した場合、フランチャイジーと 711 はそれぞれ 88% と 12% で粗利益を分配します。 32% のシェアは、フランチャイズ店が毎日利益の大部分を占めていることを意味します。

また、熾烈な競争もコンビニエンスストア事業をますます困難にしている要因の一つです。李通氏の意見では、この流行は過去3年間、オフラインビジネスに多大な影響を及ぼした。彼は、疫病が終息すれば商売は好転するだろうと考えていたが、疫病が終息した後は状況がさらに厳しくなり、商売は疫病前ほど好調ではなかったことがわかった。コンビニエンスストアモデルは敷居が非常に低く、模倣が非常に簡単です。数歩おきにLi Tongコンビニエンスストアがあり、コンビニエンスストアのブランドも多数あります。

事業拡大ができないコンビニエンスストアも生き残ることは難しいだろう。 3年間でローソンのコンビニエンスストア5店舗に勤務したシャオ・リーさんは、5店舗のうち2店舗はまずまずの売り上げだが、学校近くの2店舗は比較的売り上げが芳しくないと明かした。繁忙期にはコンビニの1日の売上高は9,000元程度に達し、平常期には5,000～7,000元程度となる。他社がタバコ販売免許を取得できなかったため、小李さんは事業譲渡を決意した。タバコとアルコールの粗利益は約10％～12％です。シャオ・リーさんは、タバコのないコンビニは長く存続できないだろうと語った。

フランチャイズのコンビニエンスストアが利益を生むかどうかは、地理的な場所、家賃、従業員のコスト、フランチャイズブランドの手数料率、1日の売上高など、多くの要因に左右されます。各指標は収益性にとって非常に重要です。

上海のコンビニエンスストア業界にとって、1日の売上高5,000元が死活ラインだ。一日の売上高が5,000元未満のコンビニエンスストアは、ほとんど参加が許可されません。 711のフランチャイズ事業を担当するマネージャーは、テックプラネットに対し、711のコンビニエンスストアの閉店率は3～5％程度であると明かした。各都市のコンビニエンスストアの状況は異なります。他の都市については分かりません。上海では、フランチャイズのコンビニエンスストアの1日の売上高は5,000元未満では利益が出ません。損失率は一般的に注文の3%です。家賃も一定の範囲内で抑える必要があり、月額30,000元を超えないようにするのがベストです。

出店に優先的に選ばれる住所としては、大規模なオフィス街やコミュニティの出入口、交通結節点や地下鉄の周辺などが挙げられます。 711本部ではまず無料査定をお手伝いいたします。立地条件が良くない場合は参加はお勧めできません。前述の711フランチャイズ事業責任者は、今年に入ってから加盟の相談が多数寄せられ、本部側も不適切な立地を選んだ加盟店を多数拒否したと明かした。

利益を上げているフランチャイズ店は稀であり、たとえ利益を上げたとしても、その成功体験が 2 番目のフランチャイズでも再現できるという保証はありません。フランチャイズオーナーの老金さんは、美家家コンビニエンスストアに4年間加盟しています。店舗面積は120平方メートルで、40平方メートルを超える小規模店舗に比べると大型店舗となる。店舗の月額家賃は1万7000元にもなる。老金氏は最初に事業に参入した際、譲渡費用を含め総額90万元以上を投資し、その後、事業の管理のために従業員全員を雇用した。彼によれば、現在の月間売上高は45万～50万元、年間純利益は50万元程度だという。

たとえお金を稼いだとしても、Lao Jin はプレイヤーに盲目的にゲームに参加することを推奨しません。ラオ・ジン氏はテック・プラネットに対し、我々はもっと合理的になるべきだと語った。 100% 利益が出る業界はないし、利益が出ない業界もありません。実際のところ、この業界では従うべき経験はありません。 「儲からない梅家店は他にもたくさんあります。私の店は市内の200の梅家店の中でトップクラスの数少ない店の1つだと言うだけです。」

ラオ・ジン氏の意見では、市内でトップクラスにランクインできる産業やブランドは、間違いなく利益を上げるだろう。しかし、トップ数位に入ることは経験によるものではなく、時には運に左右されることもあります。もし彼がこのような2番目の店舗を真似するように頼まれたら、それはできないだろう。コンビニエンス ストアはすべて立地条件に依存しているため、戦略的に配置された場所は不足しているか、すでに他の店舗で占められています。

コンビニエンスストアの経営はますます困難になってきています。老金氏は、低価格のスナック店が今や大人気となり、コンビニエンスストアの高収益商品である飲料や包装スナックがスナック店の主力商品となり、スナック店と競争する方法がなくなったと述べた。

フランチャイズ加盟者の間では、コンビニエンスストアのフランチャイズに参加することは投資収益率が非常に低いプロジェクトであるという点でほぼ合意に達しています。コンビニエンスストアに入社するということは、一年中働き、365日営業を監視することを意味し、疲れるし、骨の折れる仕事です。業績の悪い店舗は赤字を出し、平均的な業績の店舗は外で働いて月に1万元を稼ぐほど簡単ではないかもしれない。

しかし、業界というのはそういうもので、入ってくる人もいれば、辞める人もいれば、辞めたいのに辞められない人もいます。過去2年間で、セブンイレブンやローソンなどのコンビニエンスストアはフランチャイズ展開のペースを鈍化させ、閉店に追い込まれた店舗も数多くある。コンビニエンス・ビー自体も、レイオフや店舗閉鎖といった業界にとって大きなショックの時期を経験しました。同社は現在、フランチャイズモデルに賭けており、フランチャイズモデルを通じて運営上のプレッシャーを軽減しようとしている。しかし現在では、メリットのないフランチャイズは徐々にフランチャイジーに見放されつつあります。

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